Органические соединения. Антибиотики. Алкалоиды и Витамины
Антибиотики Эти биологически активные вещества грибов и бактерий в природе вырабатываются как защита от конкурирующих организмов. Антибиотики блокируют соответствующие ферменты или важные цепи метаболизма. Алкалоиды Выявлены в клетках растений и некоторых других организмов. У покрытосеменных (пасленовые, маковые, лилейные и т. п.) найдено около 2500 видов. Это химические органические соединения, соединенные с радикалами, которые имеют щелочные …