Введение в биологию Биология (от греч. биос — жизнь и логос — учение) — это наука о жизни. Термин был предложен в 1802 году французским ученым Ж.Б. Ламарком. Предметом биологии является жизнь во всех ее проявлениях: физиология, строение, индивидуальное развитие (онтогенез), поведение, историческое развитие (филогенез, эволюция), взаимоотношения организмов между собой и окружающей средой. Современная биология …
Методы биологических исследований в биологии разделяют на эмпирические (от греч. эмпириа — опыт) — описательный, сравнительный, экспериментальный, исторический, и теоретические — статистический и моделирования. Описательный и сравнительный методы основаны на наблюдении. Описательный Описательный метод — древнейший, связанный с наблюдением и описанием объектов или явлений, определением их свойств. Сравнительный Сравнительный метод основан, чтобы сравнить полученные наблюдения, …
Раскрытие понятия «жизнь» Живые организмы по многим признакам отличаются от объектов неживой природы. Но среди этих признаков нет ни одного, по которому бы можно было четко отличить живую природу от неживой. Живые организмы имеют определенный химический состав (белки, нуклеиновые кислоты), но смесь этих веществ не является живой системой. Особенностью живых систем является способность синтезировать белки по …
Жизнь является многоуровневой системой (от греч. система — объединение, совокупность). Выделяют такие основные уровни организации живого: молекулярный, клеточный, органно-тканевой, организменный, популяционно-видовой, экосистемный, биосферный. Все уровни тесно связаны между собой и возникают один из другого, что свидетельствует о целостности живой природы. Молекулярный Это единство химического состава (биополимеры: белки, углеводы, жиры, нуклеиновые кислоты), химических реакций. С этого …
Биохимия как область биологии Наука, которая изучает химический состав организмов, клеток, локализацию, строение и свойства выявленных в них соединений, обеспечивающих обмен веществ и энергии, называется биохимией. Эта наука начала развиваться в конце XIX века. К середине XX века были открыты основные классы веществ, которые входят в состав организмов. Основные задачи биохимии — это выяснение механизмов …
Роль и функции отдельных химических элементов Элемент Входит в состав Функция Болезни, связанные с недостатком у растений у животных N, азот Нитратов, аммония, всех белков, нуклеиновых кислот, пигментов (хлорофилла, гемоглобина) Принимает участие в синтезе белков Угнетение роста, пожелтение листвы (хлороз) Недостаток встречается редко P, фосфор АТФ, АДФ, нуклеотидов, коферментов, НАД, НАДФ, фосфолипидов, в минеральной форме …
Вода Среди всех веществ на первом месте по массе находится вода. Она составляет около 60-70 %, а в некоторых организмах-до 98 % содержимого. В эмали зубов — 10 %, в нервных клетках — до 85 %. Содержание воды зависит от возраста организма, его активности. Наиболее высокое содержание воды у эмбрионов (90-95 %). У эмбриона человека …
Содержатся в виде твердых соединений или в виде ионов. В виде ионов (анионов и катионов) играют важную роль в поддержке осмотического давления и кислотно-щелочного равновесия клетки, обеспечивают постоянство внутренней среды. Ионы минеральных солей необходимы для реализации ферментативной активности. Ионы кальция принимают участие в свертывании крови. Содержание катионов и ионов разное в клетке и межклеточной жидкости. …
Углерод составляет свыше 50 % сухой массы органических веществ, поэтому химические свойства живых организмов в значительной степени зависят от него. Органические соединения составляют в среднем 20-30% массы клетки живого организма. Органическими соединениями называются вещества, которые имеют скелеты с ковалентно связанными атомами углерода. Органические соединения бывают низкомолекулярные (органические кислоты, их эфиры, аминокислоты, свободные жирные кислоты и …
Липиды Липиды (от греч. липос – жир) включают жиры и жироподобные вещества. Содержатся почти во всех клетках — от 3 до 15%, а в клетках подкожной жировой клетчатки их до 50 %. Особенно много липидов в печени, почках, нервной ткани (до 25 %), крови, семенах и плодах некоторых растений (29-57%). Липиды имеют разную структуру, но …