Ткани животных и человека. Эпителиальные и соединительные ткани

Типы тканей животных и человека

Различают четыре типа тканей животных и человека: эпителиальные, соединительные, мышечные, нервные ткани.

Эпителиальные ткани

Эпителиальные ткани или эпителий (от греч. эпи – над и теле – сосочек). Развивается из всех трех зародышевых листков, что предопределяет значительное количество вариантов его строения.

Основные функции эпителия:

1. Защитная. Защищает тело от повреждений и проникновения болезнетворных микроорганизмов, удаляет частички пыли.
2. Экскреторная. Имеет железы, выделяющие пот.
3. Секреторная. Железистый эпителий выделяет слюну, слизь, желудочный и кишечный соки, слезы и т. п.
4. Разделительная. Отделяет другие ткани от внешней и внутренней среды.
5. Газообменная. Происходит через кожу с внешней средой, в легких.
6. Всасывательная. На клетках эпителия кишечника есть микроворсинки, посредством которых происходит всасывание.

В связи с частым повреждением у клеток эпителия хорошо развита способность к регенерации.

Образует внешние покровы тела (кожу), выстеляет полости тела, внутренних органов (желудка, кишечника, почечных канальцев, легочных пузырьков и т. п.). Состоит из клеток, плотно прилегающих одна к другой. Между ними почти нет межклеточного вещества. Клетки расположены на базальной мембране – пласте межклеточного вещества, которое выделяется клетками эпителия или лежащими под ней (преимущественно соединительнотканными).

В эпителии нет кровеносных сосудов. Питание происходит через базальную мембрану со стороны соединительной ткани.

Клетки эпителия на внешней части могут иметь жгутики, реснички. Такой эпителий называется реснитчатым, или мерцательным. Часть клетки, направленная наружу, отличается от внутренней. Это означает, что клетки эпителия полярны.

Эпителий кожи, которая выделяет наружу специальное вещество, образует плотную оболочку – кутикулу. Кутикула есть у членистоногих, круглых и кольчатых червей и т. п. и называется гиподермой (от греч. гипо – под, снизу). С помощью эпителия у моллюсков и некоторых других животных образуется защитная раковина, которая пропитана минеральными солями.

Виды эпителиальной ткани

В зависимости от особенностей строения и выполняемых функций различают разные виды эпителиальной ткани. Различают эпителий: однослойный, многослойный, железистый; по форме клеток – кубический, цилиндрический, плоский.

Покровный однослойный эпителий

Покровный однослойный эпителий состоит из одного слоя живых клеток. Это покровный эпителий большинства беспозвоночных животных, эпителий, выстилающий вторичную полость тела, тонкий кишечник и т. п.

Покровный многослойный эпителий

Покровный многослойный эпителий образует верхний слой кожи – эпидермис позвоночных животных, выстилает ротовую полость, пищевод, толстый кишечник. Нижний слой клеток, прилегающих к базальной мембране, способен к делению. Клетки верхнего пласта постепенно роговеют, гибнут и отшелушиваются, превращаясь в роговые чешуйки. Они заменяются клетками из слоев, расположенных глубже. У многих животных некоторые ороговевшие участки не отшелушиваются, а образуют дополнительные структуры, которые выполняют защитные и прочие функции – когти, ногти, чешуя пресмыкающих, перья и клюв птиц, рога, копыта млекопитающих и т. п.

Железистый эпителий

Вместе с соединительной тканью эпителиальная образует железы разного типа: внешней (имеют протоки, которые открываются наружу), внутренней (не имеют протоков и выделяют вещества непосредственно в жидкие среды) и смешанной секреции (имеют протоки и выделяют биологически активные вещества непосредственно в жидкие среды организма). Такой эпителий называется железистым, или секреторным. Он образует специальные вещества – секреты.

Соединительные ткани

Все соединительные ткани развиваются из мезодермы. Состоят из клеток, разбросанных в массе межклеточного вещества. Межклеточное вещество представлено основным веществом, которое может иметь волокна (коллаген, эластин и т. п.) или быть однородным. Объединяют соединительные разнообразные по строению и функциям ткани. Способны к регенерации.

К соединительной ткани относятся: собственно соединительная ткань (упорядоченная, неупорядоченная), жидкие, или трофические (кровь, лимфа), твердые, или опорные (костная, хрящевая) и соединительные ткани с особыми свойствами, или специальные виды (жировая, ретикулярная).

Виды соединительной ткани

Собственно соединительная ткань делится на упорядоченную и неупорядоченную.

Упорядоченная (оформленная) соединительная ткань

Волокна межклеточного вещества этой ткани образуют пучки, ориентированные в определенных направлениях. Они придают ткани прочность. Основные функции ткани: опорно-двигательная и защитная. Из упорядоченной соединительной ткани состоят склера глаза, сухожилия, связки и т. п.

Неупорядоченная (неоформленная) соединительная ткань

Бесструктурная (аморфная) органическая масса межклеточного вещества включает разбросанные, не ориентированные в определенном направлении пучки волокон. Делится на плотную и рыхлую неупорядоченные соединительные ткани.

Плотная неупорядоченная соединительная ткань

Волокна значительно преобладают над аморфным межклеточным веществом. Основные функции: защитная, придает эластичность органам и т. п. Входит в состав собственно кожи, кровеносных сосудов и т. д.

Рыхлая неупорядоченная соединительная ткань

Над волокнами преобладает аморфное межклеточное вещество. В межклеточном веществе содержится много разнообразных клеток (трофоциты содержат запасы питательных веществ, амебоциты способны к фагоцитозу и т. п.). Рыхлая соединительная ткань богата кровеносными сосудами. Она сопровождает кровеносные сосуды, заполняет промежутки между внутренними органами. Основные функции: трофическая, запасающая, защищает внутренние органы и сосуды от повреждений.

Жидкостные или трофические соединительные ткани

К ним относятся кровь, лимфа и межклеточное вещество позвоночных, гемолимфа членистоногих, полостные жидкости беспозвоночных.

Основные функции: транспорт питательных веществ, газов, продуктов обмена, обеспечение защитных реакций организма (иммунитета), гуморальная регуляция (транспорт гормонов, биологически активных веществ), поддержание гомеостаза.

Соединительные ткани с особыми свойствами или специальные виды

Относят жировую, ретикулярную ткани.

Жировая соединительная ткань

Состоит из клеток, которые содержат много жировых включений. Основные функции: запасание питательных веществ, теплоизоляция, место сохранения метаболической воды (у животных, которые живут в условиях недостатка влаги).

Ретикулярная соединительная ткань

Это вид соединительной ткани, которая составляет основу кроветворных органов позвоночных животных. Она входит также в состав лимфатических узлов, селезенки, слизистых оболочек кишечника. Состоит из клеток и ретикулярных волокон. В ретикулярной соединительной ткани преобладают стволовые клетки, из которых возникают форменные элементы крови.

Твердые или опорные соединительные ткани

Относят костную и хрящевую ткани.

Костная и хрящевая ткани

Имеют очень плотное и прочное межклеточное вещество. В костной ткани преобладают неорганические соединения – преимущественно углекислый и фосфорнокислый кальций, в хрящевой – органические. Костная и хрящевая ткани входят в состав скелета.